Déshydratation de fruits et légumes

Coucou,

Voilà, après les distributions, les confitures, il y a toujours bcp de fruits, et il est hors de question que je les laisse pourrir, je voudrais les déshydrater. Je suppose qu au soleil, rien de mieux.


Aussi, j ai zieuté sur Google, en fait rien a faire d autre que de les exposer au soleil. Facile.

Est ce que quelqu un a déjà fait cela?

D autres idées pour ne pas gaspiller? Je ne congelé pas car je suis très très très attentive au non gaspillage.....

Merci  et plein de soleil        

fruits au naturel ou /et au sirops pour faire des tartes en hiver, des salades de fruits, des p'tits plats ect...
necessite des bocaux à stériliser. rien de cher ni de compliqué, peut se trouver en recyclé (d'occas) ou il n'y a que des caoutchou ou couvercle à réinvestir.
 les conserves au naturel c'est du low tech    
http://www.cuisine-0-gachis.fr/cerises-au-naturel/

il y a aussi les fruits à l'alcool pour la digestion ect...

et pour finir la distilation pour faire de l'alcool de fruits. déjà plus complexe mais celà dépend de la réglementation de ton pays ainsi que des coutumes locales  
 

Super. Merci Biosphère.   
Je vais essayer cela. Ma grand mère en faisait avec des péchés, des cerises, des haricots...elle avait un stérilisateur. Bon je n ai rien, ni faitout ni stérilisateur....je vais voir...
On peut faire des bocaux de n importe quel fruit tu crois?
Faut il toujours remplir les bocaux?

Sinon pour ma déshydratation d abricots, faut que je recommence. J avais mis les fruits au sol, et ma chienne les a mangés. En plus elle a été malade ensuite.... Pas très fine sur ce coup là, Hidraya...